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| 吳清平，微生物安全與健康專家，廣東省梅州人。1999年獲華南理工大學博士學位，華南理工大學、上海交通大學、中國科學院大學博士生導師?，F任廣東省微生物研究所名譽所長、廣東省科學技術協會副主席，并兼任中國食品科學技術學會副理事長、中國食用菌協會副會長、國家微生物種業產業技術創新戰略聯盟理事長，第十三屆全國人大代表。 |
吳清平院士針對我國食品行業出現嚴重的微生物安全風險，從基礎研究著手，發明先進的共性監控技術并建立起相關理論體系，研制出重點產業食品安全控制技術和與國際接軌的先進標準，解決了食品安全中的重要科學問題和關鍵技術難題，顯著推動我國食品安全科學理論不斷提升和產業健康發展。
主持國家及省部級重大科研項目75項，獲得省級鑒定國際領先或國際先進水平成果39項；獲授權發明專利授權85件；制定國家及地方標準10項, 其中國標8項；發表論文500多篇，其中SCI收錄180多篇；獲國家科技進步二等獎2項，省部級一等獎6項、二等獎4項，中國專利優秀獎3項，廣東省專利金獎1項，廣東省和廣州市專利優秀獎各2項；2010年獲全國優秀科技工作者，2012年獲何梁何利創新獎，2014年獲首屆廣東發明人獎，2017年獲首屆南粵突出貢獻獎和第二屆“葉劍英獎”，2019年獲得中國食品科學技術學會突出貢獻獎。
2015年當選為中國工程院院士。